Folyadékfogyasztás
A víz az élethez nélkülözhetetlen, annak alapja, fontos része, így nem csoda, ha nagy jelentősége van az ember egészsége szempontjából is a megfelelő folyadékfogyasztásnak. Sajnos ritkán gondolják, hogy az életmód egészségessé tételének egyik alapvető eleme a megfelelő mennyiségű víz fogyasztása. A csecsemők testének víztartalma magasabb (testtömegük 75-80 %-a), míg a felnőtt emberé arányaiban kevesebb (a testtömeg 55-60 %-a, idősebb korban 50 %). A víz a szervezetből a vizelet kiválasztásával, az emésztő rendszeren keresztül, verejtékezéssel és légzéssel távozik. A vízpótlás zömében az elfogyasztott folyadékkal kerül be a szervezetbe, valamint bizonyos mennyiség a táplálék oxidációjával (elégetésével) is keletkezik.
A folyadékigény függ az életkortól, fizikai aktivitástól, betegségtől és persze egyéni különbségek is vannak, de átlagos körülmények között iránymutató lehet az alábbiak.
Egészséges gyermekek esetében a következő táblázat mutatja a folyadékszükségletet:
-
életkor
vízszükséglet ml/kg/24 óra
példa, ha a testtömeg kg
akkor a napi vízszükséglet ml-ben
10 nap
125-150
3,2
400-500
3 hónap
140-160
5,4
750-850
6 hónap
130-155
7,3
950-1100
9 hónap
125-145
8,6
1100-1250
1 év
120-135
9,5
1150-1300
2 év
115-125
11,8
1350-1500
4 év
100-110
16,2
1600-1800
6 év
90-100
20,0
1800-2000
10 év
70- 85
28,7
2000-2500
14 év
50-60
45,0
2200-2700
18 év
40-50
54,0
2200-2700
Forrás: Nelson A gyermekgyógyászat tankönyve
Egészséges felnőttek esetében pedig a következő módszerrel számolhatunk, aminek az alapja, hogy 1 kcal tápanyag feldolgozásához (metabolizálása) ≈ 1 ml víz szükséges. Az első 10 kg-ig naponta kilogrammonként 100 ml szükséges (100 ml/kg/nap), a második 10kg-ra 50 ml/kg/nap (vagyis az első 20 kg-ig összesen 1500 ml/nap) és utána minden kilogrammra 20 ml (20ml/kg/nap) a folyadékigény.
Példa a számolásra, ha valaki 80 kg, akkor az első 20 kg-ra 1500 ml és marad még 60 kg, mivel 80 kg-20 kg= 60 kg. A 60 kg-ra pedig 60*20 ml= 1200 ml szükséges. Összesen 1500 + 1200= 2700 ml/nap folyadék szükséges egy egészséges 80 kg-os embernek átlagos fizikai terhelés és normál külső hőmérséklet mellett. (Forrás: Holliday-Segar séma)
Fontos a folyadék minősége is, hiszen nemcsak a víz, hanem az ásványi anyag szükséglet jelentős része is a folyadékfogyasztással kerül be a szervezetbe. Folyadékpótlásra legalkalmasabb a tiszta víz.
Inni nem akkor kell, amikor megszomjazunk, ráadásul sokan már leszoktatták szervezetüket, hogy felfigyeljen erre a jelzésre. Számos egyéb jel, panasz azonban sokszor megoldódik a folyadékpótlással, ilyen például a szájszárazság, dekoncentráltság, homályosabb látás, fejfájás. Ha ismerjük szervezetünk jelzéseit a szükséges folyadék pótlása a panaszok megelőzését szolgálhatja. Javasolt, hogy időnként valóban mérjük meg mennyit iszunk, iszik gyermekünk, idősebb rokonunk. Gyakran iszogató emberek meglepődnek, mikor kiderül, hogy alig van meg a napi 1-1,5 liter, pedig többször is ivott. Ehhez jó módszer, ha felírjuk a mennyiséget, vagy egy flakonba, üvegbe kimérjük a napi adagot és megnézzük mennyi fogyott belőle. Ha kiderül keveset iszunk, akkor fokozatosan emeljük a napi bevitelt, ne kezdjünk el másnaptól 3 liter folyadékot inni és ne akarjuk egyszerre meginni a napi adagot. Számos ötlet (előre kitöltött napi folyadék mennyiség, több helyre kihelyezett pohár víz, emlékeztető post-it vagy mobil alkalmazás) segítheti a megfelelő folyadékpótlás biztosítását, hogy egyenletesen elfogyjon a nap végére a szükséges mennyiség.
A folyadékfogyasztással kapcsolatos további bejegyzésekért kattintson ide!