Anyatej összetétele
Az anyatej összetétele
Az újszülött és fiatal csecsemő ideális és optimális tápláléka az anyatej. A szoptatás mind a gyermek, mind a szoptató anya, valamint kettejük kapcsolata szempontjából is jótékony hatású.
Anyatej összetevők:
fehérje 1,05 g/100ml
zsír 4,5 g/100ml
tejcukor 7,0 g/100ml
ásványi anyagok 0,2 g/100ml
energia 75 kcal/100ml (1 kcal=4,187 kJ)
Az anyatej előnye rövid távon az anyatejben található fehérje, mely mennyiségében és összetételében is az intenzíven fejlődő csecsemő számára a legjobb táplálék. Az anyatej összetétele a szoptatás során a gyermek igényeihez alakul, így optimális az egészséges növekedéshez alul vagy túltáplálás nélkül.
Az anyatej jótékony hatásai:
-az anyatej fehérjéje a fehérje anyagcserére, hosszú távú működésére jó hatású
-az anyatej fehérje alacsony allergizáló hatású
-az anyatej gyengéden edzi az immunrendszert. Bioaktív és immunanyagokat tartalmaz (secretoros IgA, komplement és egyéb aktív immunológiai alkotórészek), melyek segítik az újszülött immunrendszerének fejlődését. Ezáltal a csecsemő szervezetében megfelelő gyulladásos válaszreakciót ad, csökken a hasmenések és légúti fertőzések kockázata.
-az anyatej kedvező a csecsemő normál bélflórájának kialakulásához
-az anyatej zsírtartalma összetételében kedvezőbb
Kutatások alapján a szoptatás és a magasabb IQ között szoros kapcsolat van (valamint a 6 hónapos kort követően a csecsemőtáplálási szakmai irányelveknek megfelelően bevezetett több gyümölcs és zöldség fogyasztás segíti a szóbeli kifejezőképességet és az emlékezőképességet). Az anya által fogyasztott étel és az ételallergiák közötti kapcsolat jelenleg vitatott, tudományosan nem bizonyított. Az anyatej előnye hosszú távon: fiatal felnőttkor időszakára is meghatározó, az elhízás és a szoptatás között szoros kapcsolatot mutattak ki, valamint védő hatású lehet cukorbetegség és vastagbélrák kialakulásának kockázata esetén is.
„amennyiben a csecsemő táplálása során nem áll rendelkezésre anyatej, vagy annak mennyisége nem fedezi a gyermek szükségletét teljes egészében, akkor olyan tápszer adása javasolható, aminek összetétele mennyiségileg és minőségileg az anyatejhez hasonló fehérjeterhelést nyújtja a megfelelő metabolikus programozás, a hosszútávú egészség és az obezitásprevenció érdekében.” MDOSZ Táplálkozási Akadémia 201507 első 1000 nap
Forrás:
Gyermekgyógyászat 1998. Decsi Tamás: Csecsemőtáplálás Szerkesztette: Maródi László
www.medlist.com/HIPPOCRATES/II/6/397.htm
MDOSZ:
TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA HÍRLEVÉL 2015.07 AZ ELSŐ 1000 NAP Kritikus időszak a táplálkozás és a későbbi életminőség kapcsolatában ide kattintva megtekinthető
TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIAHÍRLEVÉL 2015.09. Az egészséges növekedés koncepciója – a jobb jövőt szolgáló táplálkozás